17-0027	Was essen wir morgen - Ernährungstrends
	Klassen  Zeitschiene
Kursbeschreibung	Streifzug durch die Grundlagen der Ernährung Ernährungstrends, wie Ethikfood, Slow Food, Außer-Haus-Verpflegung, etc. Ernährung verschiedener Personengruppen (Jugendliche, Sportler, etc) Bearbeitung aktueller Medienbericht
Lehrplan	Bildungs- und Lehraufgaben Didaktische Grundsätze Bildungs- und Lehraufgaben, Lehrstoff
Matura	Dieser Kurs ist nicht maturabel.
Vermittelte Kompetenzen	Wissen über die Richtlinien für eine ausgewogene Ernährung Bescheid. Können die eigenen Ess- und Ernährungsgewohnheiten reflektieren und gegebenenfalls Änderungen durchführen. Kennen ernährungsabhängige Gesundheitsrisiken, deren Folgen und Präventionsmaßnahmen. Kennen gesellschaftliche Traditionen und können sie kritisch betrachten.
Methoden	Lehrervortrag Partnerarbeit Diskussion praktische Übung Arbeitsauftrag Medienanalyse
Beurteilung	Mitarbeit aktive Teilnahme am Unterrichtsgeschehen Diskussion Skriptum Präsentation Medienrecherche
Mögliche Lehrende	Dipl.-Päd. Eva-Maria SAGMEISTER