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| 22-0013 | Veggies: Einfach Gemüse - Einfach lecker | ||
 Wahlkurs |
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| Kursbeschreibung | Vegetarische und vegane Küche | ||
| Lehrplan | Bildungs- und Lehraufgaben siehe Lehrplan für Haushaltsökonomie und Ernährung - Praktikum Didaktische Grundsätze siehe Lehrplan für Haushaltsökonomie und Ernährung - Praktikum Bildungs- und Lehraufgaben, Lehrstoff siehe Lehrplan für Haushaltsökonomie und Ernährung - Praktikum | ||
| Matura | Dieser Kurs ist nicht maturabel. | ||
| Vermittelte Kompetenzen | Wissen über vegetarische und vegane Lebensmittel bescheid. •Kennen Methoden der Lebensmittelzubereitung. •Kennen Grundlagen der Tischgestaltung. | ||
| Methoden |
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| Beurteilung |
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| Weitere Informationen | 6 EUR pro Kocheinheit | ||
| Mögliche Lehrende | MEd Iris THONEGG Dipl.-Päd. Eva-Maria SAGMEISTER |
